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五大连池:发展矿泉产业助推乡村振兴发布日期:2022-04-08

    乡村振兴,产业先行。矿泉产业是五大连池三大支柱产业之一,近年来,五大连池依托得天独厚的矿泉资源优势,大力推进矿泉豆制品、矿泉酒、矿泉笨榨豆油等矿泉字号特色农产品及深加工优势特色产业,将巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,让特色产业成为农民增产增收,助推乡村振兴的重要渠道。

    在五大连池龙泉村,新近落成并投入使用的李二牤矿泉原浆豆制品生产车间,工人们正在按照平均每天6吨矿泉原浆冻豆腐订单要求,抓紧生产。每隔两天,满载矿泉豆腐产品的送货车便会抵达哈尔滨配送中心,再由省会向国内15个省300个城市辐射。

     李二牤矿泉原浆豆制品公司总经理李二牤:我们在建厂没多久,我们生产的矿泉原浆、冻豆腐迅速占领全国市场,出口了美国、澳大利亚和加拿大。这都是我们沾了五大连池矿泉二字这个光。这是一个无法复制地资源,让我们的豆制品口感、品质无法复制。我感恩这片土地和资源,我也必须回馈父老乡亲和村民,所以我们在招工方面。大部分用的是龙泉村村民和五大连池弱势群体,按照我们工厂的下一步发展和规划,将解决当地村民和当地就业五到六十人。

  

    李二牤矿泉原浆豆制品公司工人杜鹏程:我在这儿工作八年了,原来我都是出去打工,出门打工也没有固定的工作。自从来到李二牤豆腐厂,再也不用出去奔波了。虽然我们现 在是早上六点半开始生产,晚上五点半下班儿,一天生产也有点儿累,但是我们厂子的效益非常好,在这儿工作也挺好,也挺快乐守家在地儿的。
    在龙泉村,泉池魂酒业的经理孙成兴就是奔着这“矿泉”二字,2017年把酒厂建在了这里。经过粮食粉碎、蒸粮、摊凉加曲、下窖、再发酵28天,取出来蒸酒。一系列严谨复杂的工艺,使矿泉水和矿泉粮食完美整合,化成了香醇的矿泉美酒。
  泉池魂酒业总经理孙成兴告诉记者:五大连池的水是世界三大冷矿泉水之一,我就想在酿酒的过程中,把五大连池矿泉水的独特口感和酒香融合激发出来,所以经过五年的研发,酿造出了具有五大连池矿泉特色的泉雅香型白酒,此白酒最终得到了省轻工业科学技术协会的认定,我就想通过这个白酒,能够让更多的人了解五大连池的神奇,了解五大连池矿泉水的独特性。
  每天,这里会生产出上千斤的纯粮酿造的矿泉酒,除供应本地市场外,还发往省外十八家经销商。15个品种的纯粮矿泉酒受到消费者和游客的喜爱。

  泉池魂经销处负责人王岩:每年到夏季旺季的时候,当地的游客,附近的饭店都是用的咱们的酒,附近的居民也是在这儿买酒,然后夏季有游客的时候儿,在酒店品尝咱们这酒,觉得挺好,回来上我这儿来买,等到他们走的时候都带一些,然后带回去的时候和朋友一分享,朋友的朋友也从我这儿买。

  目前,泉池魂酒厂累计投资800万元,年销售额300万元,可促进当地农户就地销售粮食350吨。把矿泉酒做大做强,带领村民走上矿泉产业致富路,成为村里的致富带头人是孙成兴一直努力的目标。
  泉池魂酒业总经理孙成兴同期:我们用的粮食是咱们当地的高粱和玉米,产出的那个酒糟供给养殖户发展养殖,我现在可能规模还很小,但我有信心把我的企业做大做强,带动更多的村民致富,比如我们正在考虑发展线上销售,这也需要引入村里的一些年轻人大学生的加入。
泉池魂酒厂职工魏代明同期:我家就在下面不远,然后每天上班走个十来分钟就到了,然后一个月守家在地的,一个月能挣个三千多块钱也挺好,然后种地也不耽误种地,农忙的时候还跟我们放假,放几天假。
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